ທົ່ວໂລກ - ພຣໍພີລີນ ໄກຄໍ ພຣີມຽມ: ສານປະກອບອິນຊີຫຼາຍໜ້າທີ່

ຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບ ແລະ ເຄມີ

ຮູບລັກສະນະ ແລະ ກິ່ນ: ໂພຣພີລີນໄກຄໍ ປະກົດເປັນຂອງແຫຼວທີ່ບໍ່ມີສີ, ໂປ່ງໃສ, ແລະ ໜຽວ. ມັນມີລົດຊາດຫວານເລັກນ້ອຍ ແລະ ເກືອບບໍ່ມີກິ່ນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເໝາະສົມສຳລັບການນຳໃຊ້ທີ່ຕ້ອງການຮູບແບບການຮັບຮູ້ທີ່ເປັນກາງ.

ການລະລາຍ: ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ດີເລີດ, ສາມາດປະສົມກັບນໍ້າ, ເອທານອນ, ອີເທີ, ອາເຊໂຕນ, ຄລໍໂຣຟໍມ, ແລະ ຕົວລະລາຍອິນຊີອື່ນໆອີກຫຼາຍຊະນິດ. ຄຸນສົມບັດນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ມັນສາມາດເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຕົວລະລາຍ ແລະ ສານເອມັນຊິຟາຍເອີທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນສູດປະສົມຕ່າງໆ.

ຄ່າຄົງທີ່ທາງກາຍະພາບທີ່ສຳຄັນ: ດ້ວຍມວນໂມລ 76.09 g/mol, propylene glycol ມີຄວາມໜາແໜ້ນປະມານ 1.036 g/cm³ ທີ່ອຸນຫະພູມ 25°C, ເຊິ່ງມີຄວາມໜາແໜ້ນກວ່ານໍ້າເລັກນ້ອຍ. ຈຸດລະລາຍຂອງມັນແມ່ນ -59°C, ເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດຢູ່ໃນສະພາບຂອງແຫຼວໃນຊ່ວງອຸນຫະພູມທີ່ກວ້າງຂວາງ. ຈຸດເດືອດຢູ່ທີ່ 188.2°C ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນມາດຕະຖານ, ຊີ້ບອກເຖິງຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງມັນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມສະພາບແວດລ້ອມປົກກະຕິ. ຈຸດວາບໄຟແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງ, ປະມານ 99°C (ປິດ - ຈອກ), ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການຕິດໄຟໂດຍບັງເອີນ.

ປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີ: ໃນຖານະທີ່ເປັນໄດອອລ, ໂພຣພີລີນໄກຄໍສາມາດມີສ່ວນຮ່ວມໃນປະຕິກິລິຍາເຄມີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງກຸ່ມເຫຼົ້າ. ມັນສາມາດປະກອບເປັນເອສເຕີເມື່ອປະຕິກິລິຍາກັບກົດຄາບອກຊີລິກ, ເຊິ່ງມີຄວາມສຳຄັນໃນການສັງເຄາະຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກຳ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກຫຼາຍຢ່າງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດເກີດປະຕິກິລິຍາຂາດນ້ຳພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂສະເພາະ, ເຊິ່ງນຳໄປສູ່ການສ້າງອີເທີວົງຈອນພາຍໃນໂມເລກຸນ ຫຼື ໂພລີເມີລະຫວ່າງໂມເລກຸນ.

ພື້ນທີ່ການນຳໃຊ້

ອຸດສາຫະກຳອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ: ໂພຣພີລີນໄກຄໍ (Propylene glycol) ເຮັດໜ້າທີ່ຫຼາຍຢ່າງໃນຂະແໜງການນີ້. ມັນເຮັດໜ້າທີ່ເປັນສານໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມອົບ, ເຂົ້າໜົມຫວານ, ແລະຜະລິດຕະພັນນົມ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາ ແລະ ຮັກສາໂຄງສ້າງຂອງມັນ. ໃນຖານະເປັນຕົວລະລາຍ, ມັນຖືກໃຊ້ເພື່ອລະລາຍລົດຊາດ, ສີ, ແລະສານກັນບູດ, ຮັບປະກັນການແຈກຢາຍຢ່າງເປັນເອກະພາບໃນສູດອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ. ຕົວຢ່າງ, ມັນຖືກພົບເຫັນທົ່ວໄປໃນສານເພີ່ມລົດຊາດແຫຼວສຳລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີເຫຼົ້າ ແລະ ເປັນຕົວນຳນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານ. ມັນຍັງໄດ້ຮັບການອະນຸມັດໃຫ້ເປັນສານເຕີມແຕ່ງອາຫານ (E1520) ໃນສະຫະພາບເອີຣົບ, ແລະໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໂດຍທົ່ວໄປວ່າປອດໄພ (GRAS) ໂດຍອົງການອາຫານ ແລະ ຢາຂອງສະຫະລັດ (FDA) ເມື່ອນຳໃຊ້ພາຍໃນຂອບເຂດທີ່ກຳນົດໄວ້.

ອຸດສາຫະກຳຢາ: ໃນຢາ, ໂພຣພີລີນໄກຄໍມີບົດບາດສຳຄັນ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນຕົວລະລາຍສໍາລັບຢາທີ່ບໍ່ລະລາຍໃນນໍ້າໄດ້ງ່າຍ, ຊ່ວຍໃຫ້ສູດຂອງມັນກາຍເປັນຢາກິນ, ຢາສັກ, ແລະຢາທາ. ຕົວຢ່າງ, ໃນຢາກິນຫຼາຍຊະນິດ, ໂພຣພີລີນໄກຄໍຊ່ວຍລະລາຍສ່ວນປະກອບຢາທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ, ຮັບປະກັນການໃຫ້ຢາທີ່ຖືກຕ້ອງ. ໃນສູດທາເຊັ່ນ: ຄຣີມ ແລະ ຢາຂີ້ເຜິ້ງ, ມັນເຮັດໜ້າທີ່ເປັນສານເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ສານເສີມການຊຶມເຂົ້າຜິວ, ປັບປຸງການດູດຊຶມຢາຂອງຜິວໜັງ. ມັນຍັງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍ ແລະ ເຊື້ອລາບາງຢ່າງ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຮັກສາຜະລິດຕະພັນຢາ.

ເຄື່ອງສຳອາງ ແລະ ການດູແລສ່ວນຕົວ: ໂພຣພີລີນໄກຄໍ ເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນເຄື່ອງສຳອາງ ແລະ ຜະລິດຕະພັນດູແລສ່ວນຕົວຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ໃນຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວໜັງເຊັ່ນ: ຄຣີມບຳລຸງຜິວ, ເຊລັ່ມ ແລະ ນໍ້າຢາລ້າງໜ້າ, ມັນເຮັດໜ້າທີ່ເປັນສານໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ດຶງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈາກອາກາດ ແລະ ຜູກມັດມັນກັບຜິວໜັງ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃຫ້ຜິວໜັງ. ຄຸນສົມບັດຂອງຕົວລະລາຍຂອງມັນຊ່ວຍໃຫ້ມັນສາມາດລະລາຍສ່ວນປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ ແລະ ນໍ້າຫອມຕ່າງໆ, ຮັບປະກັນການແຈກຢາຍຢ່າງສະໝໍ່າສະເໝີໃນຜະລິດຕະພັນ. ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນດູແລຜົມເຊັ່ນ: ແຊມພູ ແລະ ຄຣີມນວດຜົມເພື່ອປັບປຸງໂຄງສ້າງຂອງມັນ ແລະ ຊ່ວຍໃນການສົ່ງສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດໄປສູ່ເສັ້ນຜົມ. ໃນນໍ້າຢາທາເລັບ, ໂພຣພີລີນໄກຄໍ ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຕົວພລາສຕິກ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ນໍ້າຢາທາເລັບແຕກງ່າຍ ແລະ ແຕກງ່າຍ.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກອຸດສາຫະກໍາ: ໂພຣພີລີນໄກຄໍ ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ສຳຄັນໃນການຜະລິດວັດສະດຸອຸດສາຫະກຳຕ່າງໆ. ມັນເປັນວັດຖຸດິບທີ່ສຳຄັນໃນການສັງເຄາະຢາງໂພລີເອສເຕີທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວ ເຊິ່ງຖືກນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການຜະລິດພາດສະຕິກທີ່ເສີມດ້ວຍເສັ້ນໃຍແກ້ວ. ພາດສະຕິກເຫຼົ່ານີ້ພົບເຫັນການນຳໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກຳຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຍານຍົນ, ການກໍ່ສ້າງ ແລະ ທະເລ ເນື່ອງຈາກອັດຕາສ່ວນຄວາມແຂງແຮງຕໍ່ນ້ຳໜັກສູງ ແລະ ຄວາມຕ້ານທານການກັດກ່ອນ. ໃນອຸດສາຫະກຳຍານຍົນ, ສູດປ້ອງກັນການແຂງຕົວ ແລະ ນ້ຳຢາເຮັດຄວາມເຢັນທີ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງໂພຣພີລີນໄກຄໍ ຖືກນຳໃຊ້ເພື່ອຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຂອງເຄື່ອງຈັກ, ປ້ອງກັນການຮ້ອນເກີນໄປ ແລະ ການແຂງຕົວ. ມັນຍັງເປັນຕົວລະລາຍ ແລະ ຕົວນຳໃນການເຄືອບ, ນ້ຳມຶກ ແລະ ກາວ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດທິພາບ ແລະ ຄຸນສົມບັດການນຳໃຊ້ຂອງມັນ.

ວິທີການກະກຽມ

ການໄຮໂດຣໄລຊິດ Epoxy Propane: ນີ້ແມ່ນໜຶ່ງໃນວິທີການອຸດສາຫະກຳທີ່ນິຍົມໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ. ໃນຂະບວນການນີ້, ອີພອກຊີໂປຣເພນ (ໂປຣພີລີນອອກໄຊ) ຈະປະຕິກິລິຍາກັບນໍ້າໃນເວລາທີ່ມີຕົວເລັ່ງປະຕິກິລິຍາ. ປະຕິກິລິຍາສາມາດເກີດຂຶ້ນພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃນວິທີການໃຫ້ນໍ້າໂດຍກົງ, ອຸນຫະພູມສູງ (ປະມານ 150 - 200°C) ແລະຄວາມກົດດັນ (0.98 - 2.94 MPa), ໂດຍມີອັດຕາສ່ວນໂມລາຂອງນໍ້າຕໍ່ອີພອກຊີໂປຣເພນໂດຍປົກກະຕິແມ່ນປະມານ 20. ເຖິງແມ່ນວ່າອັດຕາການປ່ຽນອີພອກຊີໂປຣເພນໄປເປັນໂປຣພີລີນໄກຄໍສາມາດບັນລຸໄດ້ປະມານ 85%, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນໂພລີໂພລີລີນໄກຄໍບາງຊະນິດກໍ່ຖືກສ້າງຂຶ້ນເຊັ່ນກັນ. ວິທີການອື່ນແມ່ນການໄຮໂດຼໄລຊິດດ້ວຍກົດ, ເຊິ່ງເພີ່ມຕົວເລັ່ງປະຕິກິລິຍາກົດໃນປະລິມານໜ້ອຍ (ເຊັ່ນ: ກົດຊູນຟູຣິກ). ປະຕິກິລິຍາຈະດຳເນີນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມທີ່ຕ່ຳກວ່າ (50 - 70°C), ແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຮັດໃຫ້ເປັນກາງ ແລະ ບໍລິສຸດຜ່ານຂະບວນການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການກັ່ນດ້ວຍສູນຍາກາດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ໂປຣພີລີນໄກຄໍທີ່ມີຄວາມບໍລິສຸດສູງ.

ການສະຫຼາຍໄຮໂດຣເຈນດ້ວຍກາຕາລິຕິກຂອງກລີເຊີລໍ: ກລີເຊີລໍສາມາດໃຊ້ເປັນວັດຖຸດິບເພື່ອຜະລິດໂພຣພີລີນໄກຄໍ. ໃນວິທີການນີ້, ກລີເຊີລໍຈະຜ່ານການໂປຣໂຕເນຊັນຂອງກຸ່ມໄຮດຣອກຊິວກ່ອນ, ຕາມດ້ວຍການຂາດນ້ຳພາຍໃນໂມເລກຸນເພື່ອສ້າງຜະລິດຕະພັນລະດັບກາງເຊັ່ນ: ອີໂນລ ແລະ ເຄໂຕ-ອັນດີໄຮດ໌ ທໍໂທເມີ. ຜະລິດຕະພັນລະດັບກາງເຫຼົ່ານີ້ຈະຜ່ານການໄຮໂດຣເຈນເນຊັນໃນເວລາທີ່ມີຕົວເລັ່ງປະຕິກິລິຍາ (ເຊັ່ນ: ຕົວເລັ່ງປະຕິກິລິຍາທີ່ມີທອງແດງເປັນສ່ວນປະກອບ), ໃນທີ່ສຸດກໍ່ຈະໄດ້ 1,2-ໂພຣພີລີນໄກຄໍ. ວິທີການນີ້ມີຂໍ້ໄດ້ປຽບໃນການໃຊ້ວັດຖຸດິບທົດແທນ (ກລີເຊີລໍ), ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ມາຈາກແຫຼ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການຜະລິດໄບໂອດີເຊວ.

ວິທີການທາງຊີວະເຕັກໂນໂລຊີ: ຈຸລິນຊີບາງຊະນິດ, ເຊັ່ນ: ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ ແລະ ເຊື້ອລາບາງຊະນິດ, ສາມາດຖືກອອກແບບໃຫ້ຜະລິດ propylene glycol ຜ່ານຂະບວນການໝັກ. ຕົວຢ່າງ, ໂດຍການດັດແປງພັນທຸກໍາ Escherichia coli ຫຼື Klebsiella pneumoniae, ພວກມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປ່ຽນນໍ້າຕານ (ເຊັ່ນ: ນໍ້າຕານກລູໂຄສ) ຫຼື ກລີເຊີລໍນ ເປັນ propylene glycol. ວິທີການທາງຊີວະເຕັກໂນໂລຊີນີ້ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມຫຼາຍກວ່າເມື່ອທຽບກັບວິທີການທາງເຄມີແບບດັ້ງເດີມ, ຍ້ອນວ່າມັນດໍາເນີນການພາຍໃຕ້ສະພາບທີ່ອ່ອນໂຍນກວ່າ ແລະ ອາດຈະສາມາດນໍາໃຊ້ແຫຼ່ງຄາບອນທົດແທນໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜົນຜະລິດ ແລະ ປະສິດທິພາບດ້ານຕົ້ນທຶນຂອງວິທີການເຫຼົ່ານີ້ຍັງເປັນຂົງເຂດຂອງການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ການປັບປຸງຢ່າງຫ້າວຫັນ.

ການ​ປ້ອງ​ກັນ​ລ່ວງ​ໜ້າ

ການພິຈາລະນາດ້ານສຸຂະພາບ: ເຖິງແມ່ນວ່າ propylene glycol ໂດຍທົ່ວໄປຖືວ່າປອດໄພສຳລັບການໃຊ້ໃນອາຫານ, ຢາ ແລະ ເຄື່ອງສຳອາງພາຍໃນຂອບເຂດທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດ, ແຕ່ການສຳຜັດ ຫຼື ການກິນໃນລະດັບສູງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບໄດ້. ການກິນໃນປະລິມານຫຼາຍອາດຈະນຳໄປສູ່ອາການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ປວດຮາກ, ຮາກ, ແລະ ຖອກທ້ອງ. ໃນກໍລະນີຮ້າຍແຮງ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພາວະກົດໃນລະບົບເຜົາຜານອາຫານ, ເຊິ່ງເປັນສະພາບທີ່ຮ່າງກາຍສະສົມກົດຫຼາຍເກີນໄປ. ການສຳຜັດກັບ propylene glycol ເຂັ້ມຂຸ້ນທາງຜິວໜັງອາດເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງໃນບາງຄົນ, ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ມີຜິວໜັງທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ຄວນຫຼີກລ່ຽງການສຳຜັດກັບຜິວໜັງເປັນເວລາດົນ ຫຼື ຊ້ຳໆ. ເມື່ອນຳໃຊ້ໃນສະຖານທີ່ອຸດສາຫະກຳ, ການລະບາຍອາກາດທີ່ເໝາະສົມແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນເພື່ອປ້ອງກັນການສູດດົມໄອ propylene glycol, ເພາະວ່າການສູດດົມໃນລະດັບສູງອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຫາຍໃຈບໍ່ສະດວກ.

ອັນຕະລາຍຈາກໄຟໄໝ້ ແລະ ການລະເບີດ: ໂພຣພີລີນໄກຄໍສາມາດຕິດໄຟໄດ້, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມີຈຸດໄຟທີ່ຂ້ອນຂ້າງສູງ. ໄອຂອງມັນສາມາດປະກອບເປັນສ່ວນປະສົມທີ່ລະເບີດໄດ້ກັບອາກາດພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂສະເພາະ. ບໍລິເວນເກັບຮັກສາ ແລະ ການຈັດການຄວນເກັບຮັກສາໃຫ້ຫ່າງຈາກແປວໄຟ, ປະກາຍໄຟ, ແລະ ແຫຼ່ງຕິດໄຟອື່ນໆ. ຖັງເກັບຮັກສາທີ່ທົນໄຟ ແລະ ອຸປະກອນສະກັດກັ້ນໄຟທີ່ເໝາະສົມຄວນມີໄວ້ໃນບໍລິເວນທີ່ເກັບຮັກສາ ຫຼື ນຳໃຊ້ໂພຣພີລີນໄກຄໍ.
ຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ: ໃນຂະນະທີ່ໂພຣພີລີນໄກຄໍສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ທາງຊີວະພາບ, ການປ່ອຍອອກສູ່ສິ່ງແວດລ້ອມໃນປະລິມານຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະໃນແຫຼ່ງນໍ້າ, ຍັງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບໄດ້. ໃນລະບົບນໍ້າ, ມັນສາມາດບໍລິໂພກອົກຊີເຈນໃນຂະນະທີ່ມັນຍ່ອຍສະຫຼາຍ, ເຊິ່ງອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງມີຊີວິດໃນນໍ້າ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວນມີມາດຕະການຄຸ້ມຄອງສິ່ງເສດເຫຼືອ ແລະ ການຄວບຄຸມທີ່ເໝາະສົມເພື່ອປ້ອງກັນການປ່ອຍໂພຣພີລີນໄກຄໍອອກສູ່ສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້.

ລາຍລະອຽດສະເພາະ

ເອກະສານຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ